♪主婦なMusician 佐々木久美のdiary♪

広島、倉敷と素晴らしい盛り上がりでMISIAライブが終了しました。
今回もMISIAパワー炸裂でした。

今回は食事のお話を。




広島ではお好み村のいつものお店で夕食。
まずはホタテのバター焼き、タンとにんにくの芽、トマトのベーコン巻き等の鉄板焼き。
そして最後にお好み焼き。
本当にいつ食べても美味しいです。しあわせ～！


そして今日の倉敷ライブの後の食事は豚肉の蒸篭蒸し。
キャベツ、ゴーヤ、かぼちゃ、もやしなどを蒸篭に 敷き詰めてその上に豚肉のスライスを
並べて蒸します。
ポン酢、ゴマだれにつけていただきますがこれが絶品！

豚肉の美味しい味がしみた沢山のお野菜を食べられヘルシー。
蒸篭のいい香りがしてなんとも・・・

これは家庭でも出来そうですよ。是非お試しください。
とっても簡単なのに豪華に見えて美味しい･･･しかもリーズナブルｗ
主婦にはとっても嬉しい料理がひとつレパートリーになりました。



明日はもう一人の歌姫、minkの大阪ライブ。
また違ったパワーを感じて素敵なライブにしたいと 思っています。