新★Ｎｉｋｉ－Ｎｉｋｉ共和国

今日は朝から凄いカミナリの音で目が覚めました。
いや～布団の中で震えてしまった。逃げようがないもんね(>_<)。

イベント終って明日から連休突入！って言いたい金曜日ですが･･･先週末が3連休だったんで明日は仕事です。
なんか気分が乗らんですぅ(+_+)。

遅くなったら忘れてしまう･･･旅の記事を！

別府で観光する前に向かったのは大分です。
この日の旅の目的は実はここだったのかも(^o^)b。噂で聞こえてくるやつに逢いたくて！

大分駅前からバスで「鶴崎」行きに乗り込み目的地を目指します。
ここは「電車なら歩きがいるけどバスなら近くまで行ける筈。」ってことで事前にしっかり調べてました。
「乙津港町」ってバス停で降りる予定だったけど一つ前の停留所過ぎた辺りで目的の店が見えました。
そう！今回の目的は「太一商店」ってラーメン店です。
ここは九州では珍しく激しいラーメンをだすような･･･。ボクが知ってる限りではここと福岡空港近くの二店だけです。

ちょうどお昼時で店の中は混雑していました。なれど一人だったんで待つことなくすぐにカウンターに着席出来ちゃいました(^_^)v。
お店のメニューは･･･見ると嬉しくなっちゃいますね～。
「天下無敵の自家製太麺」ってのに心躍ります。



基本はラーメンとつけ麺でサイドメニューもたくさんあるみたい。



トッピングは「野菜」、「にんにく」、「背脂」、「濃さ」を好みで選べてしかも無料！
なんか東の国のアイツに似たような感じじゃあ～りませんかv(^o^)v！

注文したのは当然の如く最高峰のメニュー「ブタ増し＋カチ盛り(400g)：1050円」です。
価格的にはやっぱちょっと高めっていうより東のアイツが安すぎるんやろうね。
ところで「カチ」ってどういう意味なんやろう？ニュアンスはわかるんだけど･･･。
同じ九州でも長崎では使わないもんね～。
なお、トッピングは注文の時にお願いするスタイル！
「野菜多めで後は普通」でお願いしました。
やっぱバスに乗ることを考えると「にんにく増し」は考えてしまいます(>_<)。
待ってる間は店内の様子をしばらく見てました。麺上げする時の「よいしょ～！」って掛け声はこの店のお約束なんだろうか？
そして、しばしたって注文したのが出てきました。



あんまり大きくない丼からは既に野菜が決壊状態やったですね～。
久々に見るモヤシとキャベツの山は見るだけで微笑んでしまいます。



圧巻はブタの大きさと厚さ！これは厚みもあるし、それだけで料理として出せるくらいに仕上り良かったです。
柔らかく煮込まれてトロとホロがちょうどいい感じやったですね～b(^_^)b。



スープはそんなにギトギトしてなくアッサリ目な感じ。トンコツよりも醤油の方を効かせてるみたい。
まあ普通の人は濃く感じるんだろうけどね･･･(^o^;)。
麺は極太というには少し細目の角ばったもの。
ワシワシの小麦感よりもモッチリ感が強く出てた感じやったですね。

カチ盛400gってのは少しビビッてたけど楽に完食出来ました。
ホントにそれだけの重さがあったのかな～？東京での400gでは倒れそうになるような･･･(>_<)。
それとも訓練した結果を身体が覚えていたのか？
だったら･･･うん！たいしたもんだ自分v(^_^)v！

この後は重いお腹をかかえて別府に向かいましたとさ。もちろん路線バスで！
ホントはキツい盛りのちゃんぽんの店もあったんだけど時間とお腹のキャパを考えるとちょっとムリやったですぅ(-_-;)。