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2008年01月05日
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正月休みも終わり、今日からお店をあけます。
去年の暮れはお世話になった、中華組合の元理事長白木信平さんと現理事長の木村雅さんが あいついで亡くなられ、中華料理関係者にとって最悪の年となりました。 １２月の組合の理事会で副理事長の浜木綿の林社長が新理事長に内定しました。 林社長はくんぺいが見習いコック時代に物資委員長をされていて、 働いていたお店のラードや醤油缶を浜木綿さんまで取りに行くと、 ご苦労様といって、コーヒーをよくご馳走になりました。また、中華に関するいろいろな事 を教えていただきました。中華料理に造詣が深く、健康食としての中華を実践されてます。 そのご縁でお店を出して組合に入ると、物資委員に推薦いただきました。 林新理事長をみんなでささえ、安全でおいしい中華を考えたいとおもいます。 新しい中華組合のＨＰです。http://www.ai-chuka.com 新理事長林さんのお店 浜木綿 http://www.hamayuu.co.jp (お気に入りのよく行くＨＰにリンクしてあります） 林さんの考えで毎月１５日を中華の日と設定し、のぼりとポスターを各組合店に配布します。 なぜ、１５日が中華の日かって？ それは 月の ちゅうかん（中間）中華んの日だから！！１５日 中華料理を食べに １５（イコウ）！！ 中華の日ののぼりのある組合加盟店に是非おこしください！！ ↓今年はこれでしょうね。景気よく金（かに）チャーハン（カんニんね）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年01月06日 19時59分58秒
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