ｍｙ　tiny　life　♪　～くんぴーの小つぶ。な毎日～

　私の趣味のなかには「料理」というものが一応あります。
　あくまで『一応』です。
　食べるほうが大好きです！！

　週末に「けんちゃんママ」が作ってくれ、
　おんぴーが、嫌いなブロッコリー入ってたのに食べたんです。
　それを早速作ってみました。
　食べますおんぴー。かなり好きみたい。


　けんちゃんママ直伝「ブロッコリーとおじゃこの炒め物」！！



　用意するもの（注：わたしが適当に下の分量で作りました）

　ブロッコリー　：半房（子供が食べやすい大きさがいいかも）
　ベーコン　　　：三枚（１ｃｍ幅にスライス）
　ちりめんじゃこ：１／２カップほど　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　以上の分量で家族３人で食べました。

　１．ブロッコリーは、塩を入れた熱湯でゆでておきます。
　２．フライパンにサラダ油を大さじ１位の量を熱し、
　　　ベーコン投入。続いてじゃこ投入。
　３．じゃこがちょっと色づいてきたら、ブロッコリー投入。
　４．好みで、塩コショウ足して出来上がり！！

　　　　　　　　　　　　　　　

　簡単でしょ！美味しいんです、これ。
　嬉しいことに冷めても美味しい！栄養バランスもいいでしょ？


　もう1つ、ゆきり～のさんご紹介のレシピを！

　「スペアリブとお大根の煮物（圧力鍋編）」
　
　用意するもの

　スペアリブ　：500グラム
　大根　　　　：３分の２本
　醤油・酒　　：４０ｃｃ
　みりん　　　：２０ｃｃ
　　水　　　　：２カップ　　

　甘めが好きな人は砂糖で調整を！
　上記のものを圧力鍋に放り込めばいいらしい・・・
　うちは、圧力鍋ないので作ってないのですが。
　美味しそう！！

　人の家のレシピばかり紹介してますが、
　ここでうちのおすすめレシピを1つ！
　はっきり言ってレシピじゃないのですが・・・

　チンジャオロース←CookDo　等ね！
　あれ、筍入れるのが常識ですが、
　我が家は「ジャガイモ」の千切りいれてます。
　美味しいんだから！！材料費も安価になるでしょ。
　興味がある方はお試しあれ！！