◆◆◆ B級グルメ日記 ◆◆◆

今月のFIGS（世界の美食研究会）の会合は、藤沢のベトナム料理「シクロ（xichlo）」にしました。M会員とK会員が初参加でした。合計7名参加は、過去最大規模です。

私とB会員と、今回欠席のH会員は、実はFIGSのために昨年夏くらいに下見に来たことがあります。下見から本番までだいぶ間が空きました。近くていつでも来れると思って温存してあったのです。

シクロ

前菜にお好み焼きと生春巻です。





春巻は生もいいけど、揚げも良い。揚げの具は、肉がぎっちり詰まってます。



サラダです。



砂肝の炒め物。肉は「スペアリブ」も取りました。



ユリの花、ベトナムソーセージなど６種類の具が入っているという土鍋ごはん。



締めは鶏肉のフォーと、牛肉のフォーです。さっぱりおいしい。



お酒やソフトドリンクもあわせ、ひとりあたり2800円くらいでした。
リーズナブルです。