くるみの部屋

今日は久しぶりにパン教室のアシスタントでした。
しかも、午前と午後と。

午前は普通のパンのドーナツの講習のお手伝い。

午後は天然酵母の胚芽クッペとスコーン。

ドーナツはパート４というまだアシスタントの経験のない授業のお手伝いでした。

そして、天然酵母の方も、まだ卒業してないので、アシスタントは初めての授業でした。

でも、どうにか無事終了。
さすがに午前・午後の立ち仕事は疲れますね。。。


本日の報酬以外の現物支給品。。。。