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2020年01月20日
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  お帰りなさい！！      今日は大寒で空気はひやりとしています  雲の暮れ間に天使の階段が！！ 今朝紫大根の酢漬けをしました  美しい色の酢漬けの出来上がりです   軽めの重しをして冷蔵庫に これでいつでも酢のものとして お漬物として食べれます この大根はいつも何か時にかけていただいている 加賀市の農家さんから 収穫の時沢山いただいたので取り置きしたものです 今日の大寒の水で漬け込めばより一層美味しくなると思い 4本あったの大根を全部 漬けこみました お友達にも少し御裾分け これから美しい色のお漬物が食卓に並びます
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