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女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2021年01月14日
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バイバイスマイルバイバイ


お帰りなさい!!


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今日は穏やかな一日でした
周りの雪も少なくなりました


大雪で大活躍した除雪のホースです
井戸水から水をとって散水しているので
雪解けが早いです

あけぼの通りも雪は少なくなりました



今日は朝お昼のおかずに
車麩の卵とじを作りました

車麩は乾燥したもので
私の子供のころ
祖母がよく作ってくれたものでした
今日の私は車麩と野菜をたくさん入れて煮込み
テレビを見ていたらショウガもよいとのこと
ショウガも入れて
卵でとじて出来上がり

味は醬油と砂糖とみりん
懐かしい味になり
姉におすそ分けしたところ
美味しかった!!
ラインが入ってきました

懐かしい我が家のおかずレシピでした







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最終更新日  2021年01月14日 17時29分10秒
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