教授の研究日誌

世間ではＧＷ１日目なのに、営業が客に大風呂敷を広げたせいで、
うちの課で僕が人身御供にされてしまった。おかげで午前中は職場で仕事。
なんでこんな麗らかな陽気の中、仕事なのよ…とボヤキつつ、昼で解放。
もう捕まってたまるか、と、携帯の電源も切り、自宅に戻って近所の酒屋へ。
今週はオーストラリアワインのフェアをやっており、本日試飲ができるのだ。
行って、飲んで、驚いた。南半球のワインって、赤はやや重、白はスッキリという
印象があったのだが、今回仕入れてあったワインは一味違う。
香りがストレートで味に広がりがあるもの、その逆、ボリュームのある辛口…
本当にワイン棚の前で、腕を組んで迷ってしまった。
結局、料理に合わせやすそうなものを選んで購入。調子にのって、
連休中に飲み干してしまわないように注意だ。