今日もおてんき

今日は祝日。イギリス女王の誕生日。
実は今日が祝日だということを、昨日まで知らなかった。
私はいまだにオーストラリアのカレンダーを持っていない。
（そして最後まで持たないままここを去るのだろう。）
昨日（日曜）、同僚のベスが
「うちに泊まりに来ない？」と電話をかけてきて、
それで知った。
電話くれなかったら、間違いなく、今朝は出勤してたわ（笑）。

昨日はその後、クリスとベスが迎えに来てくれて、
ビールを買い込み、ビデオを借りて、ベスんちへ♪

夕飯の準備をしてるベスの横で、
ビール飲みながらクリスと料理の本を見ていた。
その名も「サーモン」。
サーモン料理だけの本。マニアックだな・・・。
でも写真が美味しそうで～！
魚最近食べてないな。食べたいな。
欲を言えば、ここにはない魚が食べたい。
秋刀魚の塩焼きとか、アジのひらきとかさ。
めちゃめちゃ日本食だわ。こりゃ。
「カナダのごはん、恋しい？」とクリスに聞いた。
クリスは私が「カナダ料理」というものはない、
ということを知っていることは知っている。
ふ、と笑って、
「カナダのごはんは別に恋しくないけど、
カナダ人（家族）が作る料理は恋しい。」と答えた。
そして挙げられる、お母さんの料理、お父さんの料理、
おばあちゃんの料理、の数々・・・。
ほんと、まさにその通り。
どこに行っても、誰にとってもなつかしいのは、
お母さんの味よね。
（クリスにとってはお母さんだけじゃなかったけど、
私んちは母しか料理しないので、母の味とする。）
食べ物ほど「日本」に対するヨロコビを感じるものもそうそうないわー。
私の愛国心は胃袋からきてるのだ。
日本みたいに、「その国特有の」料理が多い国だと、
それだけ愛国心が強いような気がするのは私だけ？
愛国心というより、祖国へのなつかしさ、とでもいうのかしらね。

・・・書いてて思ったけど、
これ、今日じゃなくて昨日の出来事だな。
ま、いっか。