---続けて更新---
ずっと作らなくちゃ～^^*と思っていた
はなじゅさんの別立てのロールケーキです。
はなじゅさんはお菓子作りをとっても研究熱心に取り組まれてる方です♪


***part1別立ていちごロールケーキ***

別立てと言っても
卵白と卵黄をそれぞれ別のボウルで泡立てていた
今までのいくつかのレシピと違って
メレンゲのなかに卵黄を合わせちゃうだけ☆
ワンボウルでできちゃうんですね。

＠＠わぉ～簡単

粉あわせを粉が消えるくらいで焼いてみたのでちょっとキメが粗い^^；
でもすごくふわふわ～。

一週間後ぐらいに再度挑戦（笑）

今度は多めに粉あわせをしてみました。
でも、共立ての時よりは軽め。

***part2別立ていちごロールケーキ***

***part2いちごロールケーキカット***

卵はＭサイズだったので4個で他の分量は変えずに焼いてます。
（なのではなじゅさんのレシピよりも卵多いです、ごめんね^^；）
なんといっても計量始めてから
30分もかからないで焼き上げられるのが素敵♪
バニラオイルにサラダオイルが入って
焼きあがった生地をつまみ食いしても美味しいですよ^^。

私の焼いてた共立てはそれはそれは丁寧に泡立てるのがまず基本で（笑）
手であわ立ててるのかってぐらいの時間をハンドミキサーでかけてる＝＝；
いや～、それも愛情ですが(*≧ｍ≦*)

このレシピは食感、生地の感じ、その他
はなじゅさんもおっしゃってたけれど
共立てと別立てそれほど変わらないと思います。。。
なのに、すごいお手軽に焼けちゃう♪
うれしいですね^^*
（別立てのレシピでも全く違う食感だったりしてましたから）

はなじゅさん、レシピありがとうございました♪