のんびり　笑って　暮らそっ！

昨晩、焼いたクッペを朝早起きして、食べようと楽しみに寝たはずが・・・
目覚ましを止めて、二度寝してしまい１時間寝坊
洗濯をしたり、ＣＯＯやんのお散歩に行ったりしてたら、
やっと、８時に朝食

そんな事をしてる間に、
長男と娘は、先にクッペをスライスしてトーストし、
ハムエッグを焼いて、美味しそうに食べてました。
ご飯派の娘が、「母さん、このパン美味しい～」って言ってくれた
長男は、「こんな硬いパン焼くの、珍しいなぁ～」って言って。
そんなん言われたら、早く食べたくなる～


スライスしてみたら、こんな感じ↑
クラストは硬い、クラムは、触ってみたら弾力がある！
もしかして、モチモチか
とりあえず、そのまま食べてみると、ハードで噛み応えあり
粉・酵母・塩だけなのに、しっかり味がある。




直火焼トーストし、大山バターの塊をド～ンとのっけて。
クラスト、カッリカリ。
クラムは、焼き屋のパンがモッチンモッチンならば、
私のは、モチモチって感じです。

スーパーに売ってる、軽くてカリカリのバケットとは全然違うよ～
ちょっと癖になりそうな予感
粉を変えて、また焼いてみよう。
しばらく、続きそうです