ヘンテコリン故事８２
奇妙な文言
今回は趣きをかえて・・・
幻の麺料理、スゲパティ・ニッポリタン・・・
冷麦をゆであげ、水ですすぎ冷蔵庫で冷やしておく
冷えた冷麦を皿に盛る
それに好みの具類をのせるか混ぜる
それに好みのオイル、ゴマ油などを適量かける
それに大根おろし（おろし大根）をタップリかける
その上に、半熟卵などをのせる
その上に、好みのソース類をかける
それから、小ネギなどを（で）飾る
・・・以上、好みで好き好きに・・・
・・・以上、「ほっぺたが落ちて・アゴがはずれて・舌がとびだす美味しさ」、ということはまったくないが・・・
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Last updated
2018.08.30 09:39:59
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