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ロールケーキのレシピ探して、
美味しそう❗、作りたい👍って白羽の矢がたったレシピって、必ず27センチ角、ロールケーキ天板。ってあるの。
ネットで検索、即購入👍。
私がパン、スイーツ作りにはまった、約12年前…😵。

そういえば、最近、ロールケーキの天板、見てない😣。
って気づいたのはここ1年位。
あれ？どこ行った…😢。

あちこち探しても見つからず…😢。
うちには使わなくなった物、今必要ない物
部屋=納屋=小屋😱。があります😵。
通称、とりあえず部屋…😵。

りんの赤ちゃんの時に使ったもの、私の独身の時のがらくた、いろいろ…😢
私の物以外ももちろんあります😵。
物によっては年代物、昭和の物も…😵。



私の父さん、最近断捨離に目覚め、いよいよこのとりあえず部屋にメス入れました😅。

そしたら、見つけてくれました💕。
私も探したんだけどね😣。
さすが、父さん😂。

嬉しくて、さっそくロールケーキ作っちゃいました😌。


天板にわら半紙。
材料はシンプル。卵、小麦粉、バター。


姪っ子ちゃんお手づだい。
しっかり泡立て👍。
目安は楊枝が立つくらいまで。湯煎は必ず💦。
仕上げはキメ整えるため手で泡立て👍。


小麦粉、溶かしバター、
ここは丁寧に👍。


天板に流して、オーブンへ。
この蒸し暑い日にオーブン使いたくないんだけど😅。
でも、焼成時間、10分程😌。
みんながまんしてね😆。


しっとり、焼き上がり💕。
問題はロール。
結構難しいんだよね😭。



あれ⁉️😱。
やっぱりロール、難しい…😵。
イメージと大分違う…😵。


りんの反応❔❔…😱😱😱。
『母ちゃん、オレ、一切れの半分でいい。』
って😣。
やっぱりクリーム苦手君…😢。