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2025.11.17
テーマ：今日のコーヒー
 喫茶店って ＢＧＭが流れていて コーヒーを淹れる香りがして ゆったりした時間を過ごせますよね💕 ( *´艸｀)( *´艸｀)( *´艸｀) コーヒーに興味があり 自宅でもコーヒー豆を挽いて コーヒーを淹れているわたくし。 コーヒーの資格をとって バッチを胸につけて 自宅に友達を招待して おいしいコーヒーを淹れてあげたい☕ ↑↑↑ こんな夢を持ちました。 ～↓「コーヒーの資格に挑戦」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202507120000/ こんなことを考えていると 引き寄せの力が働いて とある喫茶店が開催した コーヒードリップ講座に参加することになり… ～↓「引き寄せの力」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202510200000/ 喫茶店で働けたらいいな～ 自分の淹れたコーヒーを お客様に飲んでもらえたらステキだな～ ↑↑↑ なんて能天気に考えてしまい💦 (;´∀｀)(;´∀｀)(;´∀｀) 引き寄せの力というか 能天気な力に導かれて(笑) あれよあれよと お店で働く展開になってきました💦 ～↓「お店に直談判する」はこちら↓～ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202511100000/ が… わたし 喫茶店で働く技量があるのかしら❓💦 (^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)  にほんブログ村 👇 ～喫茶店のお仕事は大変だ～   木製 ふくろうの彫刻されたコーヒーカップ ソーサー スプーン 付き えんじゅの木 木製食器 食器 北海道 国産 北海道産 木の食器 手作り ハンドメイド エンジュ 槐 ウッド 木 クラフト 木製品 ギフト プレゼント 贈り物 お土産 おみやげ 雑貨 はっきり申し上げます。 ↓↓↓ 喫茶店のお仕事を わたし舐めていました💦💦 (≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦) 喫茶店のお仕事って みなさん想像したことがありますか❓ 注文をとって できた食事を席まで運んで お会計する 単純なお仕事だと思っていました。 Ｍバーガーで働いた経験があるし わたしでも務まるだろうと 軽く考えていました。 が… 喫茶店は想像以上に大変だった… ＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○ 調理場の人は調理と食器洗浄。 ～味こそが料理人の職務～ それ以外の仕事は カウンター側の人が担当なんだって💦 (*▽*;)(*▽*;)(*▽*;) その作業をするスタッフを見て… ↓↓↓ あなたはマジシャンですか❓ (´-｀*)(´-｀*)(´-｀*) ↑↑↑ と遠い目になったわたくし…(笑)💧 同じ動きをする自信が… まったく持てない… ＿|￣|○＿|￣|○＿|￣|○ 長いこと主婦をやっていると 脳みそがもうヘッポコだし…(笑) 自分がアラフィフで もう若くないという落とし穴もあるし…(笑) ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ それ以外のお仕事とは… ↓↓↓ ●お客様が入店 ・店内飲食かテイクアウトか ・先会計か後会計か ●注文を聞く ・先会計のときはここでお会計 ・後会計のときは退店のときにお会計 ●カトラリーをセットして運ぶ ・食事によってスプーン、フォーク、ナイフ ・デザートはスプーン、フォーク ◎飲みものを作って運ぶ ・食事の前か、一緒か、後か臨機応変に ●食事を運ぶ ・注文したお客様の席に間違えなく ◎デザートを作って運ぶ ・食事の前か、一緒か、後か臨機応変に ◎お会計をする ・一緒会計か別会計か ・支払方法は何か ●テーブルを片付ける ざっくり書き上げると これらの作業をすることになります。 ”このくらい出来るでしょ～♬” (*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*) ↑↑↑ そう思われる方は あなたもマジシャンの仲間です(笑) 実はわたし… はりきり屋でスーパーウルトラ主婦ですが… マルチタスクが超～苦手なのです💦 ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) １つ、または、２つまでなら スーパーウルトラ級なのですが ３つ以上のことを同時進行すると 思考停止してフリーズしちゃいます(笑)💦 飲み物を作っているときに 食事が出来上がって そのときにお客様が来店して 先に注文いいですか～なんて言われて そこにお会計のお客様まで来てしまったら なにを優先したらいいのでしょう💦 ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) これを読んで 恐怖で悶絶している人は 間違いなくわたしの仲間でしょう(笑)💦 ～分かり合える仲間(笑)～ そして 作業項目を 「●」「◎」に分けたことにお気づきでしょうか❓ 「◎」がわたしの想定外の作業でした💦 ( ；∀；)( ；∀；)( ；∀；) →→→ 次回へ続く ～🍴 今日も読んで頂きありがとうございます 🍴～ 喫茶店で働くことが 想像以上に大変だと知り 自らお手伝いします～と申し出たわりに 使えない能天気主婦になりそう…ﾃﾞｽ💧 (;´∀｀)(;´∀｀)(;´∀｀) にほんブログ村 ～↓「やっちゃった日💦」はこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202407140000/  いっぱいいっぱい (縦書) 書道家が書く漢字Tシャツ おもしろTシャツ 本物の筆文字を使用したオリジナルプリントTシャツ書道家が書いた文字を和柄漢字Tシャツにしましたpt1 .. ↑↑↑ これを着て働きましょうか(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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