LEAFワールドへようこそ

野菜の下ごしらえをするようになったら、
お弁当作りたくなりました😅。

前から早くりんがお弁当持って行くようにならないかなぁ💦。って。

待ちきれなくて自分のお弁当手作りすることにしました👍。

まずはお弁当用の下準備💦😏。

とりむね肉➡️ 塩味、しょうゆ味。
ニンジン➡️ 千切りして軽く塩ふり。
パプリカ➡️ ピクルスに。
青菜、ブロッコリー➡️ 茹でる。
玉ねぎスライス➡️ しょうゆ和風マリネに。
ブロッコリーの葉っぱ➡️ 塩揉み。
大豆煮➡️ 酢に浸けて酢大豆に。
小松菜➡️ 油揚げの煮びたし。

これで食材約1000円かからず。
作業は単純だから一時間もかからず👍。
夜寝る前の黙々作業、集中できて楽しい💕。


今日のお弁当。
❇️とりむねの照り焼きソテー
❇️ブロッコリーの葉っぱ入り卵焼き
❇️和風玉ねぎマリネとウインナーソテー
❇️パプリカピクルス
❇️小松菜と油揚げのおかか炒め
❇️ブロッコリーのマヨゴマあえ

あー、朝から楽しい😁。
私の父ちゃん、母ちゃん、
『今度は弁当作りか～😏。飽きるまで続けるのか？』って。

そう、私のランチブーム、
スープジャー、ボリュームサンドイッチ、に続くマイブームか～😁💦。
熱しやすく冷めやすい私のマイブーム。
飽きたらパタッと作らなくなります…😓。


あー、明日お弁当必要ないんだよね…。
がっかり😅。
来週から本格的に弁当作りブーム到来予感😏。