カテゴリ:健康食品(自家製)
激マズのスギナ茶一号に私が閉口している頃、 どれどれ。こんなまずいもので商売になるんかい? と思ったら、 葉っぱくささは無くて、香ばしく美味しかった。 な~るほど。焙煎か。 というわけで、こうなりました。
フライパンで軽く乾煎りして
ミルで粉砕するとさっと入れられます。 葉緑素を残すためには焙煎は少なめにした方がよいと。 味が気になる方は麦茶、ウーロン茶などで割ると隠れます。 うちは蕎麦茶も同時に作って混合していますが スギナ茶単独でもこれならいけます。 体に現れた変化は次回に。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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