雨雨雨
先週は水曜から土曜までず~と雨。いやもうほんとにびっくりするほどずっと雨。義両親がヴァカンスだったので実家でお留守番だったのですが、せっかくのお庭も、お外に出れないのでね~。お子も楽しくなかっただろう。ちょうど日本から届いた船便のなかにクッキーの型が入っていたのでお子と一緒にクッキーなど作ったりしながら過ごした雨の日でした。近くのスーパーや100均でいろいろ買っておいたのだ~。日本はやっぱり安くて種類も豊富でいいわ。お子が楽しめるように船やら飛行機やら馬の型なども買っておいたのだが、この工具なんてのも喜びそうだな。いろいろあるもんだ。そういえば若い頃ちょこちょこクッキー型買うのが楽しみだった。クッキー作りもしないのに。あれはどこに行ったんだろうか・・・? あぁ、しかし、2ヶ月かかって届いた船便、届いてよかった~。入れたものはっきり覚えてなかったので自分達で詰めたにもかかわらずクリスマスプレゼントのようで楽しかった~、グフ。 ☆超簡単クッキー☆バター 200グラム小麦粉 300グラム砂糖 50~80グラムバターをレンジで2分前後溶かし、小麦粉砂糖をザバーと入れて、しっかりこねるだけ。少し冷蔵庫で寝かしてから形を作って170~190℃で13分前後焼く。あぁ、めちゃくちゃ簡単!!!!