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2011.06.29
カテゴリ：ラスク
今日も暑いです、そして昨日も暑かった。
昨日の夕方、自宅に戻り事務仕事を片付けようと エアコン入れたら・・ －節電でしょう！ ・・と。 家族みんな扇風機が回る暑い中で我慢ガマン。 そんな中で、ふと思った。 節電も大事だけど、自宅もこうも暑い・・こういう時代に 甘いものって売れるだろうか？？ これは自分らの仕事がSweets（甘いもの屋さん）系となると 俺たちの仕事・・大丈夫だろうか??と心配になってしまった。 が・・がである。 外も暑けりゃー、家も暑い・・という現実は当分続きそうだ。 何か考えるのが私の仕事なんだろうと。 そんなこと言ったって、そんな簡単にアイデアは 下りて来ないよう～と嘆いたりもしたのだったが・・  ジャジャーン・・アイスラスクです！ 実はこれ、ラスクまで凍らして冷たくしておくんです。 アイスクリームを少しのせて、夏のフルーツをチョイとカット！ 美味いんですよ！！これが・・。 こりゃーいい、 これもコッペパンラスクだからできる技だと思う。 フランスパンのラスクでは、アイスクリームと合わせるまでは あっても、アイスクリームと一緒に凍らせるまでは出来ない。 しかもフルーツに合うし、テイストもおしゃれだぞ～～～。 さっそく、どう展開して行けるかを考えよう！ 自宅でも「コッペパンラスク」があれば気軽に出来る。 遠方のお客様は、‘今がそのとき’コッペパンラスク体験 してみませんか?!  ＝上記の画像をクリックでGO!＝ お菓子工房ルポン http://www.lepont-net.com お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.06.29 12:11:26
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