カテゴリ:清酒と肴
封切り後三日経つと、
![]() 柔らかく感じる。眠りから目覚めたような、丸い感じになっている。 肴は、鰹のたたき。脂の乗りも良く、しかも鰹の味わいもある。 そして、口にする山廃の燗は、口の中に広がり、鰹の脂と味を拭う。 不自然さ、嫌らしさがない。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年09月28日 20時52分15秒
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