カテゴリ:清酒と肴
「高清水」普通酒は戴きもの。
さすがに、普通酒を燗付けして呑むのはしんどい。 そこで、青竹の筒にしばらく入れ、それから燗付けした。 ほのかな、竹の香りがすがすがしい。 淡く、ふわふわとした感じの「壺中春」。 山廃の腰のある「淡緑」。 これらの違いが面白い。 鯵酢〆、烏賊、茹で海老、ガーリックもち、ほうれん草お浸しなど お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年04月11日 20時10分19秒
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