Little Darling

学校では低学年はカードの交換。クラスマザーは　ひとりひとりクラスの子供にグディーバッグを作ってあげなくてはいけない。

昨年から、学校で配るお菓子はチョコレート、フルーツキャンディー以外はダメになり、砂糖菓子や飴のたぐいは禁止である。真ん中の子供はチョコレートが嫌いなので、彼女にはホワイトチョコを入れ、他の子供たちにはチョコやフルーツ１００％のキャンディー。そして　ちょっとしたパーティーフェーバーを加え、デコレートした袋に入れた。そして　ピンク色とハートのスプリンクルのミニカップケーキ。



他のクラスのクラスマザーもそれぞれ趣向を凝らし、廊下でまるで競争みたいな雰囲気だった。それはちょっとだけ不愉快・・・・クリスマスに風船を渡したので今回は無し。クラス費として集めた５ドルは　全員が払ったわけでもなく、微々たるものなので、結局は自己負担になる。まだまだ　イースター、年度末のパーティー、先生へのプレゼント等がスケジュールには入っているので、まだまだ　出費は続きそうだ。そして　新しい趣向も考えなくてはいけない。他のクラスマザーがだんだん華美になる中、それは避けようと思っている。本末転倒・・・そんな言葉がふと浮かんだ。

今夜は　ＰＴＡミーティングの後、子供たちが各学年別に学んでいるほかの大陸について発表する日。父兄たちはそれぞれその国にあった食べ物を用意し、テースティングをする日でもある。だから　もう一人のクラスマザーの友達とふたりで　お昼はエンパナダ作りに明け暮れた。これは　南米、メキシコなどで作られる　ちょっと見た目は餃子のようなパン生地で作る料理で、私が適当に思いついて作った具は、ひき肉、たまねぎ、にんにく、レーズン、ナッツ、トマトをシーズニングで味付け、タコスの具のように仕上げたもの。おいしく仕上がったので　これもレシピに載せよう。エスニック料理は久しぶりなので　楽しかった。

Little Darling風 Empanada　勢ぞろい




バレンタインデーは　子供の時代に移ってしまった（笑）。上の子供は　抱えきれないほどの大きな花束をもらって帰った。真ん中は　真ん中で電話は　何人かから電話があり「もう電話してこないでよ！友達の中でもティーニー（ちょっぴり）ティーニービットしか好きでもないんだから！」などときつい言葉を浴びせておりました（汗）。９歳くらいになると　上の子供の時もそうだったけれど、だんだん男の子から電話がかかるようになり始める。いまのところ　特定のお気に入りはおらず、「男の子ってヤッキー！」なのだそうだ。ほっ。

娘たちに電話がかかるとお父さんは　おもしろくない様子で「交通整理」を始める。間に入って　相手を見極め、とりなし円滑にいくように努めるのは母親の役割だ。たかが子供のボーイフレンド、されどボーイフレンド。これからこういう話題は１０年以上続く我が家である。