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仲良し夫婦のインテリア道

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2016.04.23
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 最近、ハリオが新しい水出しコーヒーポッドを出しました。

 



 昔使っていた水出しコーヒーポッドの上位品っぽくて、なかなか良さげです。

 今ならコーヒー殻を堆肥にするのも簡単だし、かなり欲しいです。

 というのも、私、昔コーヒーにハマっていた時期がありまして。

 インスタントコーヒーはもちろん、ドリッパーやコーヒーサイフォン、果てはエスプレッソまでいろいろ試していました。

 でも、カートリッジ方式のエスプレッソを除けば、豆の選び方から入れ方まで、追求し出すとやたら奥が深く、当時独身で自分以外誰も誰も飲んでくれなかったので、モチベーションを維持できませんでした。

 結局、夏になると、明治のネスレコーヒーになります。




 昔お世話になった上司の家で出会って以降、市販品でこれ以上の味に出会っていません。すごく美味しい。

 夏場のアイスコーヒーで、市販品以上を求めると、水出しコーヒー一択になります。

 そのため、独身時代はハリオのコーヒーポッドを使ってました。




 こいつの難点は、フィルターにコーヒー渋が残ってしまうことでした。

 今のヨメが家に遊びに来たとき、漂白剤で脱渋できることを発見してくれるまで、割と苦労しました。

 これで作った水出しコーヒーと、ジャビーがあれば無敵のカフェオレができます。




 豆の専門店で中細挽きの豆を買い、一晩つけ置くだけなので、それほど手間もかかりません。

 久々に飲みたいなぁ。水出しコーヒー。








 ちなみに、もっと本格的な水出しコーヒーだと、ウォータードリップになります。




 これは試したことがないですが、さらに雑味がなさそう。

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Last updated  2016.04.24 21:07:47
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