よく読まれている記事一覧 | クロアチアのそら

似て非なるもの？ローズウォーター比べ

以前雑誌フィガロのクロアチア特集に載っていたドブロヴニクのマラ・ブラーチャ薬局のローズウォーター敏感肌な日本人の友人にも好評だったので試してみたバラの香りが広がっていい香り「ローション」でなくまさに「ウォーター」がぴったりの自然でやさしいつけ心地レトロな瓶もかわいい（最近は透明ボトルに変わったとの情報も・・・）口が瓶口そのままなので、気をつけないと大量に出てしまうのが唯一の難点そのローズウォーターがついになくなったのでザグレブでも買えるハーブの人気店Aromaticaアロマティカでお店の人お勧めのローズウォーターを試してみることにアルコール入りでさっぱりしたつけ心地そのためかバラの香りは（マラ・ブラーチャのに比べると）ほとんど感じられない瓶口にプラスチックの調整口があるのはやっぱり便利マラ･ブラーチャ薬局のものは成分表がないので詳細は不明ながらノン・アルコールと思われる基本的にはいたってガンジョウな肌なため育児中ということもあって化粧品にはすっかり無頓着になっているが「化粧水はノン･アルコールがよい」と聞いたことがありかれこれ１０年くらいノン･アルコールの化粧水を使っていたこともあって個人的には今回の勝負はバラの香りたっぷり満足のマラ・ブラーチャ薬局のローズウォーターに軍配！ドブロヴニクに行かなくても買える方法をご存知の方は教えてください！

クロアチア版チーズ風スプレッド～カイマックkajmak

クロアチア（旧ユーゴ各国）に来たら是非お試しいただきい乳製品の１つめフレッシュチーズとクリームsir i vrhnje（シール・イ・ヴルフニェ）は以前ご紹介したが（日本のテレビ番組でも去年紹介されたらしいですね！）今回は２つめカイマックkajmakバターとチーズ、ヨーグルトの間のようなコクのある美味しさ本場は隣国セルビアらしいグリル系のレストランやお手軽軽食チェバピcevapiなどのサイドオーダーでも食べられるがスーパーや青空市場でもパック詰めのものが簡単に購入できこんな感じでさまざまなメーカーのものが買えるひまわりやかぼちゃの種入りの全粒粉パンにぬって食べると（もちろん普通のパンでも）それだけでかなり幸せな感じ

プロポリス入り歯磨き粉

最近の我が家のヒット商品はこのプロポリス入りはみがきこ。たまたま見かけたので試しに買ってみた。箱をあけてみたら写真ではちょっとわかりにくいが、薄緑色の透明ジェルに緑と黄色の粒つぶが入っていて、一瞬「ゲゲッ、大失敗かも」と心配したのもつかの間、実際に使ってみると結構よい感じ。黄色の粒はプロポリス、緑の粒はミントをイメージしているらしいプロポリスはミツバチが樹木から集めた樹脂などを自分が作った唾液とともに噛み砕いて作られた物で、殺菌効果があるため、プロポリス入りはみがきこも歯周病や口臭予防などに効果があるらしい。クロアチアで「いいなぁ」と思われるお土産は瓶詰めなど重くて壊れ物が多いが、これなら誰でも使うものなうえ、男女を問わず、壊れず、重くなくしかも値段も手頃といいことづくめ。今度日本に帰る時はたくさん買って帰ろうっと！

ストンといえば、塩も有名です

ストンSton訪問のもう一つの目的はストンの塩田Solana Stonの塩を購入すること。2005年愛・地球博のクロアチア館のテーマに選ばれたクロアチアのプライドストンの塩田の塩は昔ながらの手作業で作られた塩でうまみたっぷり以前、弊宿ザグレブ・アパートメント・ホテルALTAに宿泊された愛知在住のお客様もクロアチア館の塩のファンで愛・地球博に何度もいらっしゃっり行くたびに失敬して、愛用されていたそうです。ザグレブの日本人妻の間でも人気が高いのですが残念ながら、ザグレブでは入手できず以前、ドゥブロヴニクのスーパーでも見つけられなかったのでストンに行く機会があるごとに大量買いしているレアもの。ついでと言っては何ですが塩田も見学してきました。ミュージアムとあるのでマーケティング上手なニンNinをようやく見習ったのかと思ったら塩田自体が展示物ということらしくそれ以外は見学チケット販売とお土産の塩置き場を兼ねた小さな簡素なオフィスがあるだけでした（苦笑）。見学料は、説明あり3ユーロ、説明なし2ユーロ観光シーズン前だからか全く観光客慣れしていない素朴な塩田労働者叩き上げ風のオジサマたちが対応してくださり15-20分ほど説明を受けましたが3年生の息子の社会見学的には興味深く楽しみました。塩がたくさん入ったトロッコに子供たちは大喜びそしてお土産にはきっとここでしか売っていないフラワーソルトを購入ニンのフラワーソルトの4倍の値段にびっくりして１つしか買えませんでした（苦笑）。帰宅してから、ストンとニンのフラワーソルト比べてみましたが見た目はストンのほうが粒が大きめというくらい今度、知人も巻き込んで、食べ比べしてみますね。ストン塩田のオフィシャルサイト夏の作業期の塩田作業体験ボランティア募集中のようです

ザグレブでも日本食!?

ヨーロッパでの和食ブームの波がここにきてやっとクロアチアの首都ザグレブにもやってきました。一番老舗「タケノコ」は2002年に結婚したときにはすでにあり日本人板さんもお勤めでクロアチアのベストレストランのトップ１０の常連ですがちょっとお高めなので、特別なとき用。Takenokoその次にできた「Manzoku」は思いのほか長く続いていますが行った日本人の方々のレビューが微妙だったので実はまだ行ってません。Manzoku Sushi Barそしてここ1年くらいの間にできたのがBinimoto出来合いのお弁当スタイルで50クーナくらいなので気軽に食べられます。（前回はちょっとお酢が物足りなかったけど）Ginger Sushiおなかがいっぱいのときに通りかかったので、試してませんが（残念！）ザグレブ在住が長い日本人の友人曰く「ザグレブで一番おいしい」とのこと。こちらも出来合いのお弁当スタイルで値段も手ごろです。Akamaruここも私自身は、まだですが行った日本人によると「和食ではないが、まあ、美味しかった」「あえて行く必要はないけど観光客で、どうしても！って方で期待しない程度ならいいか」というコメント。Umami grillこちらはサイトからすると和食というよりアジア風多国籍といった感じ。値段はかなりリーゾナブルな設定ですが行った人によると「味付けが塩辛い！」とのこと。Bota Sare牡蠣で有名なマリ・ストンが本店の老舗でスプリットでも有名なシーフードレストランが3-4年前に、ドゥブロヴニクの旧市街でも寿司バーを初めて、結構評判がよいようですがザグレブでもお寿司、始めたようです。最後の「ボタ・シャレ」以外はいずれもザグレブ市内中心部の便利なところにあるので旅先で日本食が恋しくなった時にはぜひお試しになってみてはいかがでしょうか。私も、怖いもの見たさでチャレンジしたらまた、レポートしますね。★★★ザグレブのお勧めの宿はこちらクロアチア関係のガイドブック購入はこちらクロアチアの旅行情報ならこちら