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大学生@ Re:ドゥブロヴニクで柔道指導者を募集しています(02/19) こんにちは。クロアチアでの柔道指導者募…
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管理人@ Re:はじめまして。(08/14) フヴァルさんへ 物足りないというより、…

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2012年01月06日
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カテゴリ:クロアチア土産
イタリアに近いイストラ半島が
トリュフの産地とあって
日本に比べると
比較的身近に
キノコの王様トリュフ楽しめるクロアチア

といっても
やっぱりトリュフは高級食材

調理せずに切り分けるだけで食べられる点で敷居が低い
トリュフ入りチーズも
ザグレブではグルメ食材店御用達
しかもいつもあるとは限らず
1キロ300クーナ近くするため
(量り売りで、大体1個100クーナ前後)
毎日食卓に気軽に、という訳にはいきません

ところが
最近
スーパーマーケットで
トリュフ入りプロセスチーズを発見!

cheese.JPG

140グラム約20クーナ(300円)と値段も手ごろで
トリュフの香りや味も
値段相応にまずまず合格

そのままかじってもよし
やわらかいのでパンにぬってよし
有効期限も結構長いので
お土産にもお勧めです。





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Last updated  2012年01月06日 21時30分07秒
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