久々の我が家の食卓

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2005.05.26

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カテゴリ：我が家の食卓

今日は会社を半休したので、恵比寿ランチができませんでした。

ということで、我が家の夕飯です。

いかの塩辛を作りました

イカのわたに塩を振りしばらくおいて臭みをとり、細く切ったイカと和えるだけです！
これがおいしいんです！たまに少々の焼酎またはゆず胡椒を加えます。

ホタテを肝も全て焼きます

やばウマ！

相変わらずお酒のおつまみのみさき家です（苦笑）

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Last updated 2005.05.27 17:41:34
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