この間、私の短期アルバイト終了のご褒美にと買ったケーキが今いちだったので、だんなさんがあらためてご褒美に（？）チョコレートムースのケーキを作ってくれました。
だんなさんはチョコレートが苦手なので、滅多にチョコレートのケーキは作らない。
でも私はチョコレートが大好き！
なので、チョコを使ったケーキを作ってくれました。

チョコのムースとオレンジマーマレードを塗ったスポンジで二層にしてあるのですが、チョコとオレンジはやっぱり相性がとてもいいですね。
そしてバナナも入ってるんだけど、バナナとチョコも相性ピッタリ。
そして上の層にはラズベリー。
この酸味もgood！
まわりにはチョコ風味の生クリームを塗りました。
そしていちご（あまおう）をトッピング。
ケーキの表面には、ココアパウダーと粉砂糖をふってデコレーションしました。
粉砂糖は昨日吉祥寺で買った、溶けない粉砂糖です。
この粉砂糖、生クリームの湿気にも負けなくて、ホントに溶けないで残ってるの(・o・)





切った断面図もＵｐしてみました。
ちょっと豪華でおいしそうでしょ(#^.^#)

うちでこんなにおいしいケーキが食べられるなんて・・。
自分じゃ、こんな手のこんだケーキ作らないもんね( ;^^)ヘ..

ただ困ったのは、これをぜんぶ私一人で食べなくちゃいけないってこと。
誰か食べるの手伝ってくれないかしらね～（笑）
頑張って食べるぞ～。