世間ではGWということでいろんな所にお出かけしてる方も多いと思いますが、
うちのだんなさんはGW関係なしの仕事なので
我が家ではいつも通りの日々が過ぎていっています。



昨日の夕食です。
・ゆで豚の中華風
・海老と季節野菜のクリーム煮
・野菜サラダ
・スープ

ゆで豚はタコ糸でしばったかたまり肉をスープで2時間位ゆでて、
肉を取り出したあとのスープの味をととのえてとろみをつけて、
スライスした豚肉の上にかけました。
肉の下には青菜を置いて、トマトのスライスを並べています。
トマトの赤がきれい～(#^.^#)
お肉もとってもやわらかいよ～（●＾o＾●）

クリーム煮は、ほうれん草とチンゲン菜を使いました。
牛乳だけでなく生クリームも多目に入れたので、
コクがあって、そして海老の旨みもあっておいしい～(^O^)

手がかかってるように見えるけどわりと簡単。
なのにちょっと豪華に見えて満足な夕食でした(^ ^)


そしてパンも焼きました。

　　　カットしたところ

ヨーグルトとはちみつのパンです。
あ～もう、私ってなんてクープを入れるのがヘタなんだろう（∋_∈）
きれいに入れられないのよね～(-｡-;
かなりギザギザになってますが・・
でも味はおいしかったよ～(^◇^)
焼き上がりが近づいてくると、はちみつが入ってるせいなのか
とっても甘～い香りがしてきて早く食べた～い！って思っちゃった('-'*)
また焼きたいパンです。
ああ、でも・・この形好きなんだけどクープを入れるのが・・(^_^;)