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2006.10.27
テーマ：猫のいる生活(138892)
カテゴリ：カテゴリ未分類
久しぶりの更新になってしまいました・・・m(__)mペコリ 前々回の日記で、我が家のしまちゃんが膀胱炎になったことを書きましたが、 なかなか良くならなくて、元気になるまでに一ヶ月以上かかってしまったんです(>_<) その間には、すごく辛いこともあって、しまちゃんの事が心配で心配で 日記更新をする気になれず、気がつけば、もう10月も終わり・・・。 現在、しまちゃんは以前のように元気になって、穏やかな毎日を過ごしています。 病院とも縁が切れて、先日は、しまちゃんの全快祝いに、 だんなさんが生クリームと卵黄たっぷりのプリン＆クレームブリュレを作ってくれました(^ ^)  砂糖をかけて、ガスバーナーでキャラメリゼして、ブリュレを作っているところ  クレームブリュレ完成！ 表面がパリッと焼けてて、とっても美味しかったです♪ そして、もう一つは、クレームブリュレ生地をケーキ型に入れて流して焼き上げた 濃厚なめらかプリンです♪   しまちゃんの全快祝いなんだけど、しまちゃんが食べるのは、ほんのちょっぴり(^_^;) たくさん出来たので、少し、下の階の方におすそ分けしました。 この時のしまちゃんの気持ちは「しまちゃんの にゃごにゃご日記」で読めます。 良かったら、元気になったしまちゃんに会いに行ってあげて下さいね(o^^o)  そして少し前になりますが、夏野菜を使ってラタトゥユ（南仏風野菜の煮込み）を 作りました。 そして茹でたパスタに、ラタトゥユをたっぷりかけると、とっても美味しい～(^｡^)  その後、生サーモンをムニエルにして、ラタトゥユをソースにしていただきました。 こちらも美味しかったです(^ ^)  ずっとブログをお休みしていたので、料理やお菓子の写真がたくさんたまっています(^_^;) 少しずつアップしていきますので、これからもよろしくお願いいたしますm(__)mペコリ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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