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2007年03月14日
カテゴリ：FOOD&DESERT
何だかんだとここ1ヶ月くらいで2,3回くらいＳＨＯＴＡＮＩの
ケーキやシュークリームや焼菓子を食べました。  お店についた時のふわっと香る甘い香りや 店の中でいそがしそうに動き回るキッチンスタッフの 動きを見ているだけでも楽しい  それにしても、いつ行ってもお客様がいっぱいでびっくりです。 オーナーシェフ庄谷さんの言葉・・ なにげないお菓子たちにも命があります。 私は不器用かも知れませんが、 真心をこめて菓子たちに 命を吹き込みたい。 そしてお客様に 「おいしかった」の笑顔をいただけるお菓子を 私は作り続けたい。 このメッセージも庄谷さんの人柄が伝わってくる感じで、結構好きです  （実際にお会いしたことがないですが・・。） 今日は、ホワイトデー。 ホワイトデーにも、しっかりＳＨＯＴＡＮＩの和の心を頂きました   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年03月14日 22時39分16秒
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