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2018年12月31日
テーマ：静岡グルメ(50)
カテゴリ：静岡ぐるめ
黒はんぺんのこと。 白いふわふわのはんぺんではありません。 今は静岡のおみやげ用として 高価な黒はんぺんも売られているけど 地元で食べられているのは 一袋100円ぐらいのこのタイプ。  静岡のスーパーで調達してきました。 定番の食べ方は、おでんに入れたり あぶるように焼いたり。 甘辛く煮たり。 あとは、もちろん生で。わさびをつけて おしょうゆでいただきます。  私も新鮮なうちは生でいただく派。 いわしが入っているので、 暑い時期は傷みやすいけど 寒い時期は、大丈夫なのです。 昔から変わらない素朴な味だけど、 おいしいですよ  ごちそうさまでしたあ 
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最終更新日
2019年01月31日 15時13分17秒
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