lovehome・lovecoffee

大好きな野田琺瑯のキッチングッズがまた増えました。


　　　　　


ぬか漬け美人です。

私の実家ではあまり食卓に並ばなかったぬか漬け。

旦那さんが好きなので買うより自家製のほうが経済的かと。

レッツチャレンジです。


初心者なのでぬか漬けの素を買ってきました。

なので簡単にぬか床の完成。


　　　　　


大根と蕪を漬けてみました。

ぬか漬け美人は冷蔵庫で保存できるのでぬかが安定して初心者でも美味しく漬けられるそうです。

真っ白な琺瑯、本当にきれい。


　　　　　　


お味はまだ初漬けなのでイマイチでしたが・・・汗。


これからいろいろ漬けていい味がでるよう研究したいと思います。





　　


　


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