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テーマ:ばんごはん♪(394)
カテゴリ:和食レシピ
お魚好きな長男
子供のわりに、お菓子がわりに食べるのは、小魚 カルシウムがとれて、体には良いんだろうけどね 材料 たら・・・3切れ 醤油・・・大さじ3強 みりん・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ3 料理酒・・・大さじ3 1 フライパンに油を引き、皮を下にしてタラを焼きます。 2 皮に焦げ目が付いたら、一度取り出し、フライパンに調味料を全て入れ、少し温めてから表面を下にしてタラを再度入れます。 3 少し強火で焼き、返してさらに焼きます。 4 汁の泡が大きく出てきたら出来上がり 照りを出すには弱すぎず、強すぎずの火加減で タラ以外の照り焼きもこの調味料で出来るよ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Feb 8, 2008 12:22:30 PM
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