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テーマ:ボジョレー ヌーボ(415)
カテゴリ:ラーメン・グルメ・お酒・ドリンク
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ボジョレー・ヌーヴォーのテイスティング第6弾は、日本が世界に誇るソムリエ田崎真也氏のセレクションで、セブンーイレブンで購入した。田崎氏といえばソムリエ・コンテストで優勝した、日本が世界に誇るソムリエである。 その田崎氏のセレクションと言うことで注目して買った。ラベルの解説を引用すると「ボージョレ地区の格付けに指定されている10ヶ村のクリュ・ボージョレよりキュべを厳選して造られたワンランク上のヴィラージュ・ヌーヴォーです。今年は特に凝視感を感じ、カシスやブラックベリーなどの果実香とスミレの花の香りが華やかで、加えて甘苦いスパイス香が調和した、まろやかでふくよかな果実味とフレッシュな印象が特徴のワインです。」と解説されている。 私はここまで詳しく解説出来ないが、「赤ワインらしい香りと力強さ、苦味、ふくよかさ、しっかりとした舌触り、まろやかさ」を感じる赤ワインと言える。田崎氏のような解説は出来ないが、自分なりの感想を書くとこうなります。 自己採点(10点満点)⇒6.5点 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自己PRコーナー 去りゆく秋の明治神宮外苑の黄葉に染まった銀杏並木の写真をご覧下さい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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