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テーマ:まち楽ブログ(32210)
カテゴリ:★特派員(身延町専属ライター)さんの日記
身延町専属ライターの梅津です。皆さんこんにちは!
毎週水曜日はグルメ情報の日です。 「西嶋に、カレーパンの美味しいお店があるよ」。今日はそう聞いてやってきました。 「Yショップかみんぐ」は「なかとみ和紙の里」前の、手作りパンのお店です。 朝9時。棚には、もうずらりとパンが並んでいます。 バターが香る「ホテルブル」(100円)に、 パリパリ食感の「アップルパイ」(150円)、 磯辺揚げ風の「揚げ餅」(100円)と、どれも美味しそうで迷ってしまう。売れた先からトレーに補充されるので、いつでも焼き立てをいただけるのです。 補充のたびにいろんなパンが追加されます。店頭に並ぶのは一日に30種類以上。月に5、6品が新商品として登場します。 こちらは“新顔”の「沖縄産黒糖クリームパン」(150円)。 波照間の黒糖クリーム入りです。 パン工房は棚のすぐ脇。今日の担当は小松さんです。チリチリとひっきりなしに鳴るタイマーを相棒に、キッチンの中を手際よく、くるくる。こちらが噂のカレーパン。こんがり焼き上がりましたよ♪ 「うっかりすると全然違う形のパンになっちゃうから、発酵と焼き時間には特に気を遣っています。美味しいからまた来たよ、ってお客さんに言ってもらうのが嬉しくて」(小松さん) 「きなこのパンはもう揚がってる?」と、ご近所にお住まいの望月さん。「私も、うちのおばあちゃんも、ここのパンの大ファンなの」。 「よかった、ちょうどいま揚がったとこよ」と小松さん。 甲府や静岡など、遠方からのお客さんも多いそう。パンは一日に500個も売れます。 「かみんぐ」の魅力は焼き立てパンだけではありません。お店の奥は食堂になっており、カレーライス(450円)やかき揚げ丼(500円)など、豊富なメニューが揃っています。もちろんパンもここでゆっくり食べられます。 好きなパンに飲み物、ゆで卵が付いて400円のモーニングサービス(11時まで)や、時間制限なしのティーサービス(飲み物、ケーキ、ソフトクリーム又は杏仁豆腐がセットで500円)も大好評。 高木さんと樋口さんはこちらの常連さんです。「料理もパンも逸品だし、スタッフも親切でとても居心地がいい。ここのモーニングセットを食べないと一日が始まらないよ」と仲良しのおふたり。 毎月、第3土・日曜はお客さま感謝セールで、パンが全品100円に! 今週末はぜひ、「かみんぐ」のパンを行楽のお供にお連れ下さい♪ ■Yショップかみんぐ 山梨県南巨摩郡身延町西嶋431-1 TEL.0556-20-4550 営業時間 9~19時 無休(年末年始はお休み) (写真は右から、社長の笠井さん、小松さん、保坂さん) ※冒頭の「とろ~りカレーパン」は、1つ190円。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.09.14 14:44:51
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