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身延町専属ライターの梅津です。皆さんこんにちは!

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毎週水曜日はグルメ情報の日です。

「西嶋に、カレーパンの美味しいお店があるよ」。今日はそう聞いてやってきました。

「Yショップかみんぐ」は「なかとみ和紙の里」前の、手作りパンのお店です。

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朝9時。棚には、もうずらりとパンが並んでいます。

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バターが香る「ホテルブル」(100円)に、

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パリパリ食感の「アップルパイ」(150円)、

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磯辺揚げ風の「揚げ餅」(100円)と、どれも美味しそうで迷ってしまう。売れた先からトレーに補充されるので、いつでも焼き立てをいただけるのです。

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補充のたびにいろんなパンが追加されます。店頭に並ぶのは一日に30種類以上。月に5、6品が新商品として登場します。

こちらは“新顔”の「沖縄産黒糖クリームパン」(150円)。

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波照間の黒糖クリーム入りです。

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パン工房は棚のすぐ脇。今日の担当は小松さんです。チリチリとひっきりなしに鳴るタイマーを相棒に、キッチンの中を手際よく、くるくる。こちらが噂のカレーパン。こんがり焼き上がりましたよ♪

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「うっかりすると全然違う形のパンになっちゃうから、発酵と焼き時間には特に気を遣っています。美味しいからまた来たよ、ってお客さんに言ってもらうのが嬉しくて」(小松さん)

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「きなこのパンはもう揚がってる?」と、ご近所にお住まいの望月さん。「私も、うちのおばあちゃんも、ここのパンの大ファンなの」。

「よかった、ちょうどいま揚がったとこよ」と小松さん。

甲府や静岡など、遠方からのお客さんも多いそう。パンは一日に500個も売れます。

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「かみんぐ」の魅力は焼き立てパンだけではありません。お店の奥は食堂になっており、カレーライス(450円)やかき揚げ丼(500円)など、豊富なメニューが揃っています。もちろんパンもここでゆっくり食べられます。

好きなパンに飲み物、ゆで卵が付いて400円のモーニングサービス(11時まで)や、時間制限なしのティーサービス(飲み物、ケーキ、ソフトクリーム又は杏仁豆腐がセットで500円)も大好評。

高木さんと樋口さんはこちらの常連さんです。「料理もパンも逸品だし、スタッフも親切でとても居心地がいい。ここのモーニングセットを食べないと一日が始まらないよ」と仲良しのおふたり。

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毎月、第3土・日曜はお客さま感謝セールで、パンが全品100円に!

今週末はぜひ、「かみんぐ」のパンを行楽のお供にお連れ下さい♪

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■Yショップかみんぐ

山梨県南巨摩郡身延町西嶋431-1
TEL.0556-20-4550
営業時間 9~19時 無休(年末年始はお休み)
(写真は右から、社長の笠井さん、小松さん、保坂さん)

※冒頭の「とろ~りカレーパン」は、1つ190円。





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最終更新日  2011.09.14 14:44:51
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