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2014.07.14
テーマ：まち楽ブログ(32357)
カテゴリ：ローカルニュース
まち楽ブログ「身延Life」の編集員のタイヨウです。
今回は、古湯坊源泉館の下部まったり日記の記事を紹介します。 夏には、最高！！ですよ おはようございます、おかみです。 夏らしい  お天気が続きそうですね 台風の後、昨日はあちらこちらで気温が急上昇して、熱中症になっちゃった方が グ～～ンと増えてしまったそうです、気をつけてください  そんな夏を乗り切るために、毎年作っています   紫蘇ジュースです・・・・・これ、ホント最高  なんです、紫蘇が手に入る方は、是非ぜひ、作ってみてください、クエン酸最高  大雑把ですが   きれいに洗った紫蘇(赤・青混ぜました)を、たっぷり両手にとって、 ４リットル強の、ミネラルウォータ－が入った鍋に入れて火にかけ、 沸騰させます、沸騰したら粗方、紫蘇を取り出して(もったいないので しっかり絞って)火を止めます。  沸騰してくると紫蘇の繊維が全部出て、黒茶けたような、ちょっと 残念な色になりますが、そこはあんまり気にせずに・・・・・次へ  その中に、１キロの氷砂糖と  この、クエン酸・つかれずを一袋、入れた途端に    美しいピンク色に大変身  お水や炭酸で割って飲むもよし、多めの氷を入れて、そのまま 飲むもよし  紫蘇も赤紫蘇だけで作ると、もっと濃いピンクになり、青紫蘇だけにすると、 色はやさしいピンクだけれど、香りが、より豊かになります。 お好みで という感じですが、青３対赤１位の割合が、香りをたっぷり楽しみながら、きれいな楽しめる、おススメです この夏を、快適に過ごすために、お試しください こちらの記事は、古湯坊源泉館の下部まったり日記から転載しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014.07.14 09:10:01
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