「見習い「洞戸の広報マン」」さんからのお便りです
　
今回は、『ほらどまちづくり委員会』と『NPO法人 洞戸村ふるさと塾』主催の第2回ほらどキウイの宴をレポートします

「キウイの宴」とは…
キウイフルーツをはじめとする地元農産物を活用した参加者自慢のアイデア料理を、みんなで囲みながら歓談する場を通じて、洞戸特産品の開発・販売に繋げようとする試みです。

今回は、出品者10名から15品が出品されました

・キウイ入り餅
・円空だんご
・洞戸うどん
・キウイワッフル
・キウイボール
・キウイスイーツ
・キウイかんてん
・キウイぐみようかん
・きういのお刺身
・どらいどきゅうちゃん
・キウイカレー
・田舎こんにゃく
・キウイ生ジュース
・キウイアイスクリーム
・きういのみぞれ鍋

出品者の「自己紹介と作品紹介」



試食会



食べた後は、気になった3品を選んで用紙に記入します



それでは、15品から選ばれました3品をご紹介します

※第3位『円空だんご』



「かなづち」と「のこぎり」を「菜箸」と「スプーン」に持ち替えて奮闘中



※第2位『キウイ入り餅』



お餅の中には、キウイフルーツ



※第1位『キウイアイスクリーム』



なんと！唯一洞戸地域外から参加頂いた『岐阜農林高校』の生徒さんの作品
さらに、ソフトクリームも商品開発中だそうで、とっても楽しみです

入賞者の方々には、賞状の授与もありました。



入賞3作品以外にも気になる作品が沢山ありました
すぐに商品化できそうな物から、将来が楽しみな作品まで、見て！食して！とっても楽しい『キウイの宴』。
是非、地元特産品が生まれる事を期待します

他の作品もご紹介します。