さて、久しぶりにバイクでお昼ご飯にでも？

お、
大雨？

晴れてるんだけどタマにドバっと降る、よくわからない天気。
嫌がらせとしか思えない。

あきらめて車で近くのラーメン屋で。

博多ラーメン　なみへい
検索すると、たくさん出てくるな。
そしてラーメン写真は撮り忘れました。
ココとかココとかココなどを参考にしてください。

妙に人気なお店で、11:00開店で、11:10ごろ到着。

すでに12人待ち。 こんな番号システムできてるんだ。初めてもらいました。

順番整理専任のおねいさん(正確には元おねいさん)がいて、だらだらとやってくる人達をどんどんさばいていきます。車で来てる人は車内でも待てる仕組み。
並ばなくても、自由に待てる。

この店が行列になるのは、ラーメンがおいしくて人気があるのももちろんですが、
席数が10席に満たず、カウンターしかないこと。
厨房が大きく客席小さく、外見よりも座れない。

そしてもっと問題なのが、
客の回転が悪いこと。
ラーメンは博多ラーメンだし、座ったらすぐ出ます。さすが細麺。待たされることはありません。

複数人で来て、食べ終わっても帰らず、話し込んでるグループ。
最後の人が食べ終わるまで待っているグループ。
話ながら食べてるからいつまでも食べ終わらないグループ。

なにしろ席が少ないので、そういう人がいるとすぐに回転が止まります。
空気読め。
カウンターしかない博多ラーメン屋、
外には行列。
さっと食べてさっと帰ろうとは思わないんでしょうか。
ゆっくり食べたいなら、大箱のラーメン屋が近くにいくらでもあるのに。

替え玉２回で満腹。 紅生姜に辛子高菜、ゴマにニンニクチップ、３玉食べても味の変化も十分に。 トロっとしたクリーミーなとんこつスープはかなり豚のパンチ力十分。 臭みは少ないとはいえ、好き嫌いがある味かと。 ３時のおやつにカキ氷 スガキヤのクリームラムネ氷 氷＋粒々のゼリー＋ソフトクリーム少しだけ クリームなしのラムネ氷でもよかったな。お腹すいてないし。