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2022.02.05
カテゴリ：お料理レシピ
ってか、野菜炒め用の野菜を使った他のお料理を作ろうと思っていたのですが、この日はその他のお料理が食べきることができないため、普通に使ったって云う件です。
材料のご紹介ですが・・・ ”五目野菜炒めセット”って云う、コンビニでも簡単に手に入るものを使ってみました。 お肉は冷凍してあったもので、100gづつ小分けにして冷凍してあるものを2個使用しました。お肉のカットは豚バラスライスを5等分の大きさに切っています。 急きょ作ることにしたので、お肉は解凍されていないんです なのでちょっと弱めの火加減で解凍しつつ、ほぐすように炒めていきます。 そこに野菜を全部投入していきます 油に馴染ませる程度にさっと混ぜたら、味付けは香味ペースト：5cm、オイスターソース：大さじ1/2、チューブ生姜・チューブ大蒜：3.5cmを加えてさらに混ぜます。 仕上げに、お醤油と粗びき胡椒をお好みで入れて 強火でサッと混ぜたら完成です！！ で、これをご飯1膳分 丼に入れて、 完成した肉野菜炒めを盛り付けます お野菜たっぷりな“五目野菜炒めセット”を使った 『肉野菜炒め丼』の完成です！！ まぁ、簡単です。 そしてこれは2人前あるので、半分はタッパーに入れて職場にお弁当に持って行きました。 わたし的にはお野菜はシャキシャキ感が残るように、あまり火を通さない方が好き♪ あしたは・・・そんな、お野菜を使って食べたかったモノをご紹介できればと思います。あしたは、だいぶ早いんだけど花ちゃんのお誕生日会に行ってきます！なのですが、その話はまた後日お届けしたいと思っています！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.02.05 20:00:06
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