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2006.12.01
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カテゴリ:お菓子作り














フィスラーの圧力鍋買いました。



料理は下手くそだけど、いつも、形から入るもので・・・^^;


じつは、前から欲しかったのです~!



このタイプは、ディノスのTVショッピングを見ていて、

調理時間も、燃費も経済的で、

蒸気を噴出させず音も静かなのが人気のヒミツという売りで、

これなら私にも使えそう!って思う商品でした!

(通販に弱い・・・)



定価では、なかなか買えなかったけど、

楽天さんのお店の中( アドキッチンさん )で、

ポイント10倍の時に、買えました^^

ラッキースマイル



でもって、到着!

早速、簡単そうだったプリンを作ってみましたー!


レシピは、またまたこちらの みんなのレシピが18万品!クックパッド さんのHPの中から、


レシピ 20分で完成♪とろとろプリン圧力鍋版 by kume326


卵1個と牛乳250CCと練乳大さじ3をよく混ぜてこして、

プリン用容器に入れて圧力鍋にセットするだけ。

2006_11300087-1.jpg


加熱後、ピストンが上がって加圧3分したら、

ひと息おいて、急冷したらもう出来上がり。


それでも、すが入っちゃったから、もうちょっと短めでもいいのかな?



牛乳プリンみたいで、

主人とmahohoに大好評でした~♪






そして今日は、ぶり大根を作ってみました。


フィスラー用のレシピ本に載ってたレシピから~。




圧力鍋に調味料を入れて沸いたら、

霜降りにして臭みをとっておいたぶりのあらと、

乱切りにした大根と昆布を入れて、ふたをして加圧3~4分で、

自然放置。
(5分くらいで、ピストンが落ちてくる)


ふたをあけたら、

大根がス~と箸が通るくらい柔らかいんで、びっくり!でした。

 

切る作業から入れても、

根野菜の煮物が、20分くらいで出来ちゃうんです~!


同時作業していたお味噌汁の方が、時間かかった感じでした^^;



ホント時間と光熱費が節約できて、喜びでした。


蒸気も恐いかなぁ~と心配してましたが、

ふたをして少ししたら、

取っ手からピストンの方に向かって

チョロチョロと少し出るくらいで、

あとピストンが下がってしまえば、

開ける時も普通の鍋と同じで全く恐くなかったです^-^




もっと、レパートリー増やして、頑張ろうっと!^0^





※普段はこちらのお店が底値でしたよ~!

ギャラリーワンさん





 の応援クリックありがとうございます。^-^

※ 只今、233位 
です。









mahoho動画のHPを作成しました。



ハンドメイドのページ

大好きな リネン のページ を作成しました。

よかったら、チェックしてね♪



 






design*yuippie








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Last updated  2006.12.02 17:06:06
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