毎日おいしいものばかり

神楽坂駅に程近い「ラ･マティエール」。とっても人気のようですが、友達が予約してくれました。
こじんまりした清潔感あふれるお店です。4人で4725円のプリフィクスコースを選択。どれにしようか、迷ってしまう魅力的なメニューばっかりです。

その前に、豚肉のリエットとオリーブ、そして手作りパンで、けっこう食べてしまいます。

迷った末選んだのは、スモークサーモンとクレソンのサラダ。この美しい色！　スモークもほんのりで、おいしかったです。

2人が頼んだ岩がきジュレ。これは大きかった！　こんな大きいかきは初めて見ました。少しもらいましたが、ミルキーで、おいしい。

もう1人が頼んだひらめのカルパッチョ。ひらめが見えないくらいのサラダもたっぷり。

メインで選んだのは子羊。2人が選んだので、こんな感じ。焼き色が美しい！　ジューシーです。

そして、付け合せにこんなうれしいものが！　じゃがいものグラタン。めちゃくちゃおいしいです。そして、大きいです。

ほかの2人が選んだ山形豚のロースト。これもすごいボリュームで、また違った桃色の美しさ。一口もらいましたが、普通の豚肉とはぜんぜん違います。あっさりしてて、でもうまみがすごいです。脂もおいしい。

デザートはホットチョコケーキ、バニラアイスのせ。黄金の組み合わせですね。

友達が選んだプリンとキャラメルアイス。これも、しみじみおいしいです。
前菜、メイン、デザート、どれも完璧においしい。そして、お店の人の感じもいい。
ワインを1本飲んで、1人8000円ほど。またぜひ行きたいお店です。