毎日おいしいものばかり

できてすぐにおじゃまして、好印象だったお店。友だち3人で再訪しました。
4800円のプリフィクスコースはもうなくて、6800円のおまかせからでした。前菜だけは好きなものをお願いできるということで、このコースに。

まずはアミューズの、かぼちゃのスープとブリオッシュのチーズのせ。ちょっとカレー味のスープで、新鮮でした。

私が選んだ前菜の北海道産真がきのポシェ岩のりソース。すっごく大きくてクリーミーなかきに、岩のりのソース、という斬新な前菜。ミルキーなかきと岩のリがあうんですねえ。


ほかの2人が選んだ、赤ピーマンのムースとさんまのマリネ。どちらもおいし～い。

魚料理は、真鯛とえびのカダイフ。じゃがいものカリカリと、柔らかなえびの身、鯛がいい食感です。

肉の前の、ビールのソルベ。本当に甘いビールという感じです。

メインのイベリコ豚のソテー。のどから胸あたりのお肉らしく、本当に柔らかくてコクがあります。レモンと能登の塩でさっぱりと。

デザートもチョイスできました。私の選んだ、ピュアカライブのチョコムース。これが、最高においしかったです。さすがベルギーのチョコ？　深い甘さがたまりません。


ほかの2人は、ブラマンジェと練乳アイス、柑橘系のプリン。練乳アイスには塩が入っていて、甘さが引き立つ！　さらにオリーブオイルがけ。
どのお料理もおいしくて、お店の方もフレンドリー、おみやげなどもいただきました。ただひとつ残念なことが。デザートの前に食後酒をすすめられて、連れの1人が特におすすめというグラッパをいただいたのですが、お会計を見てびっくり。なんと1杯3800円！！！！！！
これ、安いボトルワインの値段でしょ。さすがにこの値段を言わないってあり、でしょうか。
それぞれ、ビールやグラスワインも1000～1200円とけして安くはないですが、それはメニューにありますからまだ覚悟できますが・・・　ちょっと残念な気がしました。