クラシックどっぷり日記　～音楽回想～

久々な家族でゆっくり。
最近は私が契約更新で、みんな寝た後に帰っていることが多く、素面で会っていることが少なかった。

私も体力的にかなり無理が来てまして、寝不足。
せっかくの休みでも、仕事のやり忘れとかがあって気が気じゃない。だから、ゆっくり、しっかり寝れてないんです。
ようやく、それを少しでもチャラに出来る今日。
昼から奥さんと子供たちで初めてクッキーを作りました。

いつも会ってる友達、いつも遊んでもらってるから感謝のクッキーだそうだ。

奥さんも30年ぶりくらいに作るみたいで、ネットを見ながら作りましたよ。我々の時代は、無塩バターなんて一般的ではなかったような？

初めて作ったのに上手にできました。
チョコチップを入れて、少し甘みの少ないクッキー。
とても食べやすくて、しっとりしてました。
やっぱり無塩バターの偉大さに気づいたのかも？






美味しくいただきました。

みんな楽しそうで良かったですよ。
なかなか上手く混ぜれずに機嫌損ねてましたけど、食べれば気持ちが切り替わりますよ。