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「活かす暮らし」の舞台裏

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2024/07/06
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カテゴリ:おうちごはん


ヨガクラスの帰り、物凄い雷雨に遭った。

有難いことに、生徒さんが車で駅まで送ってくださったので、
わりとスムーズに帰れたのだけれど、
あれは凄かった。

空が割れたような雷の音。
地面を叩きつけるような雨の音。
一瞬空を真っ白にする稲妻。

駅でちょっと時間を潰したら、嘘のように雨が上がった。
帰宅してすぐに、留守番していた甘栗(柴犬)の散歩にも行けた。
良かった。

もうさ、一日中蒸し暑くて、汗だくよ。


あ、そうだ。
車で送ってくれた生徒さんから、茹でた枝豆をいただいたので、





シャワーの後で食べましょ!






トマトとズッキーニを入れた塩ヨーグルトといただいた枝豆で夕食。
ヨーグルトは常温で作れるヨーグルトの素「ダヒ」と豆乳で作ったの。






ズッキーニは生のまま薄切りにして、塩とターメリックをまぶして漬けておいたもの。

夏はしょっちゅう食べるのよ、この塩ヨーグルト。
きゅうりとかブロッコリー入れても、美味しいわよ。





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最終更新日  2024/07/08 11:36:29 AM
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