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November 1, 2013

奥様は、大きいのがお好き。

(2)

カテゴリ：韓国の日常

フライパンのことなんですけどね。

ウチのフライパンは直径３０センチ。
結構大きめ。

小さいフライパンもあることはあるんだけど、このフライパンがヘビーローテーション。

普段使っている超忙しいフライパンである。

これだと、子供３人分の目玉焼きが一度にできるし、
沢山の炒め物も一発で出来るし、
ホットケーキは一度に３枚くらい焼けるし、
ホットックも一度に４枚くらい焼けるし、
本当に重宝しているのである。

ウチではトンカツを油で揚げて作らない。

少々のバターで炒ったパン粉をまぶして、弱火で焼いて作る。

そういう時もこの大きいフライパンの出番。

それにホットプレートを使って作ることの多いプッチンゲ(ジョンとかチジミとか言いますね、日本で)も、
大きいフライパンで作るほうが楽。

ホットプレートは出したりしまったりが面倒くさいんだよ、私は。

もっと大きいフライパンがほしいところ。

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最終更新日 November 1, 2013 01:33:38 PM
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