先週はバタバタしていて、随分とさぼってしまいました・・・

今週からちゃんと復活するぞ～～


先週バタバタしている合間にも、ケーキ屋さんには、しっかりちゃっかり行ってました

知り合いご推薦のお店で、札幌市東区にある

「　リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ　」

というフランス菓子のお店です。


大きな通りから一本入ったところにあり、あまり目立たない場所にありました。





お店に入るとかなりこじんまりとしたスペースに、ショーケースと待っている人のためのいすが置いてありました。

ショーケースもそんなに大きいものではなく、私が行った時間帯も悪かったのかもしれませんが、品数はそんなに多くはありませんでした。

今回の私の目的は

「塩キャラメルのマカロン」（157円）です。

正式にはキャラメル・サレのマカロンだそうですが、マカロンはいくつか種類がありました。






その中からキャラメル・ストロベリー・オレンジを選び、それだけというのもな～と思い、

「ふわり」というショートケーキ風のケーキ





と、イチゴのメレンゲ





を買って帰りました。




実は今までマカロンというものを食べたことがなくて、見た目だけで敬遠していました。

今回も、美味しいとすすめられたは良いものの、果たして本当においしいのかどうか、やたら甘いだけのお菓子じゃないのかとちょっと疑ってました(紹介してくれた人ごめんなさい）

よーく冷やして、だんな様も初挑戦のマカロンを2人で食べることにしました。






2人とも「本当に美味しいのかね～～？？甘そうだよね～～」

と言いながらパクリ。

・・・これ、美味しいじゃないですか

甘いのは甘いですが、塩キャラメルなので、甘さとしょっぱさがいい感じで混ざり合ってる

サクッとしてフワッとして真ん中はトロ～ッとしてる

他の2種類もとっても美味しかった～～




「ふわり」という名のケーキは、名前のとおりふんわりした生地で、間にイチゴ、キウイ・オレンジなどが生クリームと一緒に挟んであって、なんだか昔懐かしい感じがしました。

スポンジはかなり甘めですが、代わりに生クリームがかなり甘さ控えめなので、意外と良い組み合わせです。

生クリームが甘すぎると全部食べるのは厳しいのですが、これならバッチリ、完食です（いつもでしょ笑）

メレンゲはいつもなら絶対に買わないお菓子だけれど、今回は「新しいものにチャレンジだ」と買ってしまいました。

これは・・・甘すぎました

やっぱり私は甘さ控えめが良いです

とにかくマカロンは美味しかった～～

またマカロン買いに行こうっと




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