手作りだらけのバレンタイン
今日はバレンタインデー自分用には楽天でコツコツ貯めたポイントでチョコを購入し、ゆずパパ&ゆずには手作りでしました。まずはゆずに右は『 おからクッキー全粒粉バージョン 』。前回よりもおからの配合を多くして、全粒粉を加えた事で栄養アップし、カロリーダウンしてみました。色が黒く見た目がチョコっぽく見えませんか左は新作の『 ビスキュイスティック 』。これも以前載せた本に出ていたレシピなんですが、おからクッキーより手間がかかるのに、ゆずにとっては食べ応えがあまり無いようでした。早速ゆずにおから全粒粉クッキーをプレゼントしたところ…あっという間に食べてくれました次はゆずパパへ『 コーヒークッキー 』と『 バターサブレ 』そしてメインの…『 チョコレートスポンジケーキ 』です一応ハート型なんですが分かりますかこれだけ作ると疲れが出てきて、肝心なデコレーションがこんな感じにこの上、ロールケーキを作ったら見事に失敗してしまいました見るからに生地のキメが粗いですよね。楽しいからといって色々作りすぎるのはよくないな~と実感しました。この他にも、私のチョコ好きを知る友人&知人から、ゴディバを始め色々なチョコが私宛に沢山届きました~。もちろんゆずパパと一緒に食べるのでご安心をゆずパパ&ゆずも手作りのお菓子を喜んで食べてくれたし、私は頂いた美味しいチョコを食べれるしで、私の方が幸せいっぱいのバレンタインになってしまったみたいです。あっホワイトデーどうしよう