シュール・リーのyokohama　life

『Kaoris』の鉄瓶（？）に驚きコメントが寄せられたので現物アップです。

美しく磨きあがられたそれにはたっぷりとお代りの紅茶が入っていてそれはそれは素敵でした。次回はゆっくり行きたいです。お店で焼かれているらしいパンもとっても美味しそうだったし。

さて、慌しく『Kaoris』を後にして向かったのは『エピセ』です。しばらくランチがお休みになっていて果たして復活はあるのだろうか。。。と気を揉んでいたのですがいつだったか再び『ランチメニュー』の掲示を見つけて本当に嬉しくなりました。
今回は初参加のママも入れて総勢７人。Ａコース（￥１８９０）をお願いしました。
前菜・帆立の辛子風味。刺身帆立をマスタードの辛味が引き締めます。ここは本当に作業が丁寧。


豚肉と里芋の四川風ピリ辛。
素揚げした里芋と片栗粉を打って味を絡め易くした豚がこっくりとした味に仕上がっています。みんなで一斉に「白いご飯が欲しいー！」と声を上げたいいお味。豚の柔らかさも下処理の良さでしょう。


海老のおそば。ぷりっぷりの海老がおいしーい。スープもあっさりとしていて私好みです。


ふるふるに柔らかい杏仁豆腐。もうひとつのチョイスは『ライチィーシャーベット』でしたが何故か全員杏仁豆腐をチョイス。７人に二つお茶のポットを置いていってくれて、途中でお湯も足してくれますし静かで居心地の良さも抜群です。話は弾み、結局長々と居座る私たち。お店を出たら、扉にかけられた札は『準備中』に。恐縮しまくる母の会なのでした。