サーモンのカルパッチョJohnsonvilleソーセージとキャベツのチーズミートソースグリル
日曜日の夜はマッタリ〜
🔷胡瓜の山椒ジェノベーゼ
🔷サーモンのカルパッチョ
🔷Johnsonvilleソーセージとキャベツのグリル…チーズ&ミートソースで
🔷締めはパスタ
カルパッチョのサーモンは、買ってきて砂糖と塩をまぶして半日味を馴染ませ、洗い流してカルパッチョにしました。
やっぱり下味が付いているのといないのでは、大違い!
自分で言うのも何ですが、美味しいカルパッチョに仕上がりました(^o^)
本のひと手間か大きな差なのよねー(^.^)
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