Maple家の食卓

今日は私の誕生日。と言う事で家事はお休み。
自称インド人シェフによるインド料理にてお祝いとなりました。
嬉しくもあり、不安でもあり・・・
待つこと○時間・・・出来上がったとのこと。
しかーし・・・不思議なことが起こったというじゃないですかー！
何だろう？！（かなり不安）構想では、３種類のカレー（レッドカレー・グリーンカレー・イエローカレー）を作ろうとしていたらしい。それが出来上がったら２種類になっていたという。ちゃんと材料も３種類分用意されていた。途中で魔法がかかったそうな。。。１つの鍋は空っぽ。出来上がったカレーは、イエローと茶色。
話を整理すると、野菜をミキサーにかけピュレにする時にどうも混ざってしまったようだ。（笑）

でも味は、カレー粉を使わず香辛料で作り、何種類もの野菜のピュレが入っているので本格的！！！美味しゅうございました。
どうもありがとう～！ご馳走様でした♪

（メニュー）
・シーフード＆豆のカレー
・チキン＆野菜のカレー
・ヨーグルト
・ビリヤニ
・レタス・インゲン・トマト・プルーン添え
・アンリシャンパルエのデザート